Points clés :
- La boulangerie Divine Grace Bakery contribue à réduire la pauvreté en apprenant aux femmes à cuisiner et à vendre leurs produits.
- Les bénéficiaires du projet économisent de l'argent afin d'acheter des fours pour chaque membre, ce qui leur permettra de cuire des petits pains chez elles.
- Le groupe de Chitungwiza est l'un des quatre projets de boulangerie de la région épiscopale du Zimbabwe financés par une subvention de 20 000 dollars accordée par Femmes Unies dans la Foi (United Women in Faith).
Les femmes de Chitungwiza Marondera s'émancipent au sein de leurs communautés grâce à une nouvelle initiative de boulangerie financée par United Women in Faith (Femmes Unies dans la Foi).
Divine Grace Bakery est l'un des quatre projets de boulangerie de la région épiscopale du Zimbabwe financés par une subvention de 20 000 dollars accordée par l'organisation féminine de l'Église Méthodiste Unie.
Un premier groupe de 52 femmes a été formé en octobre 2024 ; 30 membres continuent de se réunir deux fois par semaine pour cuire des petits pains destinés à être vendus dans leurs communautés. Divine Grace Bakery regroupe des femmes de tous âges et de tous horizons : jeunes, femmes mariées, mères célibataires, personnes âgées et veuves.
United Women in Faith (Femmes Unies dans la Foi) a fourni un fourneau à charbon, des ingrédients de boulangerie et une formation. Après quelque temps, les femmes ont réalisé que la température du fourneau à charbon était difficile à contrôler et que parfois, la pâte n'était pas assez cuite ou brûlait. Il a été remplacé par un fourneau à gaz offrant une température de cuisson plus constante.
Les femmes ont d'abord été formées à la fabrication du pain, mais elles ont décidé de ne pas concurrencer les boulangers établis et ont opté pour les petits pains sucrés, qui sont plus rentables et plus populaires auprès des écoliers et de la communauté voisine.
Chaque jour, elles se réunissent et préparent 18 plaques de 50 petits pains, qu'elles vendent 1 dollar les huit. Les gens font la queue pour acheter les petits pains dès qu'ils sortent du four.
Priscilla Kuture, âgée de plus de 70 ans et vivant seule, se dit chanceuse d'avoir été choisie pour participer à ce projet.
« Parfois, des gens viennent frapper à notre porte pour acheter des petits pains. Ce projet m'a beaucoup aidée ; nous sommes très heureuses, nous travaillons dur et cela nous occupe », explique-t-elle.
Les participants viennent de huit Eglises Méthodistes Unies de Chitungwiza : Hunyani, Seke Central, Seke East, Chitungwiza, Seke North, Dema Chihota, Zengeza et Seke South.
Lydia Dumbwizi, 70 ans, de l'Eglise Méthodiste Unie de Seke South, a déclaré qu'apprendre à faire de la pâtisserie l'avait aidée à nourrir ses petits-enfants et à générer des revenus.
« Quand ils ont partagé les petits pains à l'école, leurs camarades les ont appréciés et je les vends désormais près de l'école », a-t-elle déclaré. « Les enseignants encouragent la consommation de petits pains plutôt que d'autres collations pour des raisons nutritionnelles. »
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Découvrez comment une nouvelle initiative financée par United Women in Faith aide les femmes de Chitungwiza Marondera à s'épanouir au sein de leur communauté.
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La boulangère Ester Makuwaza a déclaré que le projet allait encore plus loin pour aider les femmes à réussir.
« Nous économisons l'argent provenant des ventes afin que chaque membre puisse disposer d'une cuisinière à gaz, qu'elle pourra utiliser pour cuisiner chez elle. »
Le Révérend Godknows Risinamhodzi, surintendant du district de Chitungwiza Marondera, a déclaré que le projet atteignait son objectif d'autonomisation des femmes.
« La boulangerie Divine Grace est le fruit du travail acharné des femmes, et leur projet d'acheter une cuisinière pour chaque membre leur permettra de s'émanciper en tant qu'organisation et individuellement.
Ce projet a atteint le marché de la communauté et les lieux de résidence des femmes, et il est très prometteur. Nous voyons un avenir plein d'espoir », a déclaré Risinamhodzi.
Charity Gombera, de l'Église Méthodiste Unie de Zengeza, est mariée et mère de deux enfants. Elle a déclaré que le projet l'avait aidée à développer ses compétences en marketing.
« Je suis désormais capable de convaincre les gens d'acheter mes petits pains », dit-elle. « Parfois, je vends quatre plateaux contenant chacun 50 petits pains. »
Violet Jim, de l'Eglise Méthodiste Unie de Seke North, explique que la boulangerie lui a permis de gagner sa vie et de nourrir sa famille.
« Quand je n'ai pas d'argent pour acheter du pain, je peux en faire moi-même et nourrir ma famille », dit-elle.
Le Révérend Fadzai Chikosi, directeur des ministères connexionnels du district de Chitungwiza Marondera, a exprimé sa gratitude envers United Women in Faith (Femmes Unies dans la Foi) pour avoir lancé le projet de boulangerie.
« Ce programme n'est pas seulement un art de la pâtisserie, il a également apporté confiance en soi et espoir en un avenir meilleur. Nous sommes reconnaissants en tant que district, car ce programme contribue à réduire la pauvreté.
C'est un plaisir et un grand honneur pour moi de participer à cette aventure, car je suis témoin de l'émancipation de ces femmes et j'ai hâte de voir leur avenir s'éclaircir à mesure qu'elles s'investissent dans ce projet de pâtisserie », a déclaré Chikosi.
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Rebecca Tendai Gurupira, qui coordonne le ministère méthodiste auprès des femmes, des enfants et des jeunes au Zimbabwe, a déclaré que d'autres projets de boulangerie sont menés à l'église méthodiste Nyameni dans le district de Chitungwiza Marondera, ainsi qu'à Gutu et Masvingo, situés dans le district de Masvingo.
« D'ici octobre, lorsque nous procéderons à notre évaluation, les femmes de Chitungwiza seront prêtes à distribuer leurs fours. Nous continuons à leur fournir les ingrédients, et elles économisent tout l'argent provenant de leurs ventes afin d'acheter un four pour chaque membre », a-t-elle déclaré.
Gurupira a déclaré que les bénéficiaires d'un précédent projet de poussins et d'aliments pour animaux Sasso sont désormais autonomes. Certaines ont acheté des chèvres grâce à la vente de leurs poulets, puis ont vendu ces chèvres pour acheter du bétail. D'autres ont même reconstruit et meublé leur maison.
« Avant que nous ayons accès aux subventions de United Women in Faith (Femmes Unies dans la Foi), ces femmes étaient sans emploi. Ce soutien a permis à des femmes sans emploi d'avoir désormais leur propre source de revenus », a-t-elle déclaré.
Chikwanah est correspondante pour UM News à Harare, au Zimbabwe.
Contact pour les médias : Julie Dwyer au (615) 742-5470 ou [email protected]. Pour en savoir plus sur l'actualité Méthodiste Unie, abonnez-vous gratuitement aux résumés de UM News.
